現在是秋末初冬,正是種植番茄的季節,在台灣番茄的種類很多,有一點紅、牛番茄、橙蜜香、聖女等等。
西方人說番茄紅了,醫生的臉綠了。由此可見番茄是很有營養的食材,富含茄紅素,但需煮熟後茄紅素才會釋放出來。
番茄可以當水果吃,也可以做成料理。我很喜歡吃番茄沾薑汁調成的醬料。還有一種簡易懶人煮法,一顆乾淨的番茄放入電鍋和米一起煮,煮好放油和鹽巴伴一伴,就是一道番茄飯。
每年冬天,美濃濃會都會盛大舉辦番茄季, 吸引許多外地遊客來採果, 非常熱鬧,民眾可在路邊採購,也可到番茄園現採,享受田園採果樂。
講個跟番茄有關的冷笑話。
老公:老婆,午餐吃什麼?
老婆:番茄炒蛋。
老公:晚餐呢?
老婆:蛋炒番茄。
老公臉上三條線。
以上圖片皆來自網路
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