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老家前面花園種了一撮香茅， 越長越茂盛，有時經過摘下一片葉子， 搓一搓放在鼻尖上，有股刺鼻的味道。

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香茅可提煉做成精油

 

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用香茅當配料做成的泰式料理， 夏天吃起來非常爽口下飯。

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喜歡泰式料理的人，怎能錯過又酸又辣的酸魚湯。

 

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