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老家前面花園種了一撮香茅, 越長越茂盛,有時經過摘下一片葉子, 搓一搓放在鼻尖上,有股刺鼻的味道。

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香茅可提煉做成精油

 

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用香茅當配料做成的泰式料理, 夏天吃起來非常爽口下飯。

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喜歡泰式料理的人,怎能錯過又酸又辣的酸魚湯。

 

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