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米其林依照評鑑標準,給予一至三顆星星評價,獲得星星越多,代表餐廳越值得造訪。

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老菜脯越老越值錢,可做中藥引, 可治感冒, 潤喉, 又稱窮人的黑金。

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名稱

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 上圖是我醃漬的酸菜,自然發酵,沒有人工添加物。

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