堂弟在自家地上，屋前屋後種了約兩百顆咖啡樹。
紅色成熟的咖啡豆摘下來曬太陽，連續曬約兩星期。
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米其林依照評鑑標準，給予一至三顆星星評價，獲得星星越多，代表餐廳越值得造訪。
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老菜脯越老越值錢，可做中藥引， 可治感冒, 潤喉， 又稱窮人的黑金。
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名稱
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上圖是我醃漬的酸菜，自然發酵，沒有人工添加物。
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